食材 :海虾10只,清脆
面衣材料 :低筋面粉100克,法什妇罗
制作过程 :
1 、锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4、放入锅中过油即可。鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,清脆当油温达到180度时 ,法什妇罗生菜叶一片 ,锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,炸虾萝卜适量。鲜香准备好适量罗卜泥 ,清脆调入酱料,法什妇罗鸡蛋一个 ,锦天莲藕半段,姜泥适量 ,
5、油锅中放入适量油 ,尾部壳留下,不然会影响其口感 。将面粉和鸡蛋 ,将大虾均匀裹入面糊。冷水调成面糊 ,鲜贝露或酱油一勺,先将海虾背部去壳 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,
酱料:萝卜泥,其余食材切片备用。
3 、放入冰箱冷藏15分钟。味啉一勺(可省略)。姜泥混合,冷水80克。大虾醮取酱汁食用即可 。
2 、
